Macelleria Agricola Costanzo
Macelleria Agricola Costanzo
La nostra azienda alleva i propri animali liberi al pascolo all’interno di tre parchi naturali siciliani, quello dell’Etna, quello dell’Alcantara e quello dei monti Nebrodi
Oltre alle carni fresche particolarmente pregiate derivate dalle nostre vacche di montagna realizziamo anche una «bresaola» ricavata da tagli pregiati di coscia trasformati. La cura continua per altri 90 giorni prima del suo utilizzo
Altro prodotto è il salame porcovacca, una fusione di vacca e suino nero dei Nebrodi, un prodotto davvero particolare, originale e saporito a cui si abbinano molto bene i vini dell' Etna. Questi salumi sono naturali senza glutine ne lattosio
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Località
Via Roma, 2 – Randazzo (CT)
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Telefono
095 7991721
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Specialità
Carni e salumi certificati provenienti da propri allevamenti
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Website
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Email
macelleriaagricolacostanzo@outlook.com